돼지고기 값이 금 값이네요.
저는 코스트코에서
5키로 전후 네덜란드산 냉동삼겹살을 한덩어리를 가끔 사서
살짝녹인 뒤 5조각으로 나누고
냉동 보관해서 필요할 때 꺼내 먹어요.

아프리카 돼지 열병 전에는 2만원대였는데
지금은 4만원대가 되었어요.
그래도 100그람 당 829원이니 그렇지만 앞으로 얼마나 오를지 걱정이네요.

삽겹살 600그람 정도를 조각내 썰고

애니쉬에 담고

잘익은 약간 신 맛 나는 깍두기를 국물과 함께 넣어 주었습니다.

15분 돌리고

꺼내니 일류요리 깍두기 삼겹살이 완성 되었습니다.

밥에 척 얹어 먹으니 배도 든든 마음도 든든
뱃힘이 넘쳐 납니다.
맛있어요.
냉동이지만 고기질이 좋아요. 코스트코 고기는 인정^^